Bonjour!! Aujourd'hui on commence a parler de pate a tarte.
Preparer une tarte avec une garniture qui ne demande aucune cuisson, cuire le fond de tarte avec une feuille de papier sulfurique recouverte de legumes sec, afin que le fond de la tarte reste plat, garder les legumes sec pour la prochaine fois.
Quand vous faite une pate a tarte au lieu de mettre de l'eau ou du lait mettez du seven-up, la pate va etre un peu plus feuilleter, en plus le gout va etre meilleur.
Laissez-moi vos experience et commentaire, Merci !
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