Salut! Quoi faire avec des fraises en trop? Ca ne se garde pas indefiniment non plus.
je vais vous donner quelque astuce pratique;
1- Pour laver les fraises, les mettres dans une passoire et les passer rapidement sous l'eau froide.
2- Equeuter les fraises apres les avoir laver sinon elles vont se gorger d'eau et prendre leur gout.
3- Ajouter une goute de jus de citron, pour augmenter le parfum de la fraise.
4- Pour congelers les fraises, il faut bien les secher et les rouler dans le sucre en poudre.
Les faire congeler en les etalants sur une plaque separement et une fois congeler, les mettres dans un sac en plastique en enlevant un peu d'air, pour ce faire vous pouvez prendre une paille mais enlever pas trop d'air non plus.
Laissez-moi vos experiences et commentaires. Merci !!
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