Bonjour! Une amie ma deja demande si il y avais une astuce pour qu'un gateau soit plus leger, tout le monde ses que des gateaux c'est pesant.
Alors voici l'astuce:
Pour qu'un gateau soit plus leger, remplacer la moitie de la farine par de la fecule de pomme de terre. Non, ca ne goutera pas la pomme de terre :))
Pour rouler un gateau:
Pour que le gateau reste souple et se roule facilement rouler le sur un linge humide, ou sur un papier cirer, que vous placer sous la grande plaque de gateau et mettez votre cremage. Avec le rebord, tourner lentement, roulez en tenant le devant et avec vos avant bras tenez le rond.
Laissez-moi vos experiences et commentaires. Merci !!
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